Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Нашел у Isskra этот рецепт. Спасибо ей за идею. Идея старая но вариаций  на эту тему ой как много. Вот еще одна с моими добавлениями.
 

[485x647]

Нужно:

Яблоки - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи прессованные - 10 гр
Мука - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу)



Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и трем на мелкой терке, они дадут сок, в этом соке распускаем дрожжи (даем дрожжам растаять), выливаем их к яблокам, добавляем сахар, муку, соль, масло. Замешиваем тесто и даем ему подняться, ставим в теплое место минут на 20-30. Когда тесто поднимется жарим оладьи. Выкладываем на салфетку и даем полежать минут 10, чтоб лишнее масло впиталось. Подавать со сметаной или медом!

БЭТЭЙАВОН или ПРИЯТНОГО АППЕТИТА