• Авторизация
Дневник irinushka7 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 05-05-2024 19:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожные рогалики

​Творожные рогалики

https://www.sloosh.ru/
Ингредиенты:
Мука — 100 г
Творог (сухой) —100 г
Масло сливочное (холодное) — 100 г
Яичный желток — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
 Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в
комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в
шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. На присыпанной мукой столе раскатать
тесто, нарезать на треугольники. Присыпать сахаром и скатать в трубочки. Выложить на противень и
убрать в морозилку на 20-30 минут. Тесто должно быть хорошо охлажденным, иначе из него будет вытекать
масло. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут или больше.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ | irinushka7 - Дневник irinushka7 | Лента друзей irinushka7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»