Ингредиенты для 6 порций:

Куриные ножки

Оливковое масло 1/4 чашки

1 чашка сладкого чили соуса

1 столовая ложка силана (финиковый мед)

2-3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты

4 дробленых чесночных зубочка

1 чайная ложка сладкого паприки

Соль и перец по вкусу

1/2 стакана воды или белого вина (не обязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Поместите цыпленка в широкую миску, добавьте все ингредиенты, хорошо перемешайте .

2. Накройте миску алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на два часа.


3. Перенесите курицу со всеми жидкостями соуса в форму для выпечки. Накройте  алюминиевой фольгой. Поместите в предварительно разогретую духовку при температуре 180 ° C.


4. Выпекать около 40 минут. Удалите алюминиевую фольгу  и продолжайте запекать до желаемой золотистой корочки в течение еще 15-20 минут.

P S

Какой гарнир приготовить к этому блюду  ? Приготовьте подстилку из ломтиков картофеля, лука и батата (сладкого картофеля), посыпьте солью, перцем и оливковым маслом и запекайте в течение 30 минут при 180 градусах. Добавьте  соус, который вы приготовили, и продолжайте печь до желаемой золотистой корочки, всего примерно через 50 минут овощи будут готовы