Расскажу вам о походе в г.Эйлате что на Красном море у нас в Израиле в японский ресторан Джинджер. Место где трудно отличить салат он основного блюда.
Это самый что ни на есть еврейский ресторан японской кухни, да-да и такое тоже бывает, о том что ресторан еврейский говорит не только его место нахождения (город Эйлат, Израиль), но и размер подаваемых порций. А вот направление конкретно этого ресторана - азиатская кухня. Это был наш самый последний ужин в Израиле, заглянули сюда перед самым вылетом в Москву.
Интерьер заведения выполнен в стиле японского минимализма, без привычных гонгов при в ходе и раскрашенных в самураев персонал, как это часто принято в Москве. Тут все сотрудники одеты в скромное черное кимоно, которое на первый взгляд не сильно отличается от обычной повседневной одежды
За всё наше пребывание на святой земле это был самый щедрый стол и сейчас вы поймете почему я так считаю. Каждый индивидуально выбрал для себя напиток, вино, пиво или сок, ко всему прочему на всех принесли минералки.
Началось всё с салатов, хотя тут очень сложно отличить салат с горячим ингредиентом, от горячего блюда украшенного листьями салата и прочей зеленью. Одно можно сказать точно, порции тут просто огромные. Мы заказали несколько порций на всех. К салатам принесли тонкий куриный пирог запечатанный кунжутом, а к пирогу полагался кисло-острый соус.
Самый первый салат был с равиоли в каком-то соусе, я очень хорошо отношусь к салатам c сухариками
.Второй салат был с курицей обжаренной в соусе терияки. Получилось очень вкусно.
На горячее огромная кастрюля с супом Том-Ям. Супчик оказался вкусным, но совсем не острым, а я люблю, чтобы всё горело и обжигало. Но так как я не один, пришлось наслаждаться пресным блюдом. Из общей кастрюли суп разливали по тарелкам, к супу, как это принято, подавали отварной рис.
Потом принесли несколько очень вкусных порций куриных лапок и крылышек обжаренных в кисло-сладком соусе.
Далее горячее из овощей и орехов с салатом.
Морепродукты, основная масса это кальмары и креветки, к которым я даже не притронулся, поскольку нам сообщили, что впереди ещё несколько блюд.
