Рассыпчатый Рис по-Фарси (по-Персидски)
15-08-2010 13:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[492x369]
• Влейте в большую кастрюлю подсоленную воду и доведите до кипения
• Промойте рис в дуршлаге под проточной водой в течение 1 минуты
• Добавьте рис в кипящую воду
• Кипятите около 5 минут
• Слейте воду и откиньте рис на дуршлаг
• Налейте 3 см воды в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения еще раз. Поставьте на кастрюлю дуршлаг с рисом
• Закройте рис фольгой или крышкой
• Дайте пропариться рису 8-10 минут
• Снимите с огня и подавайте
рецепт Inessa_Rjabinina
Комментарии (4):
Отличный способ, спасибо воспользуюсь советом :))
Рис будет еще вкуснее, если в те 3 см воды добавить 4-5 ст.л. растительного масла и положить туда сам рис, без дуршлага. Потомить минут 20 и потом подавать.
( я по-персидски готовлю уже 20 лет.)
Сания_Магизова
21-08-2010-20:39
удалить
Ответ на комментарий Bettan #
Слышала про такой способ, но ещё не готовила. Попробую по Вашему рецепту! 
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рассыпчатый Рис по-Фарси (по-Персидски) | Tarelkin2 - ТАРЕЛКИН |
Лента друзей Tarelkin2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»