[500x367]

Состав:

2 кг мяса.

0.5 кг лука.

очень много перца.

соль по вкусу.

Небольшой секрет 1 чайная ложка сахарного песка.

Приготовление: Мясо нарезать крупными кусками. Лук в произвольной форме. Сложить все в кастрюлю,накрыть крышкой и трясти 20 минут. Нанизывать мясо на шампура без лука. Жарить до готовности обрызгивая водой. Приятного аппетита!!!