да, говяжий стейк на гриле получается просто супер!!но только надо брать не маринованное мясо, а мясо с корочкой, то есть надо оставить стейк в температуре +4 на недельку в холодильнике. это в Техасе так делают)))а там самые вкусные стейки.
Ответ на комментарий Agan_Tang #
ВПЕРВЫЕ ТАКОЕ СЛЫШУ- НЕ ЕДЯТ ЖАРЕННЫЙ ЛУК ЛЮДИ ( В НЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ) В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА
ОДНО МОГУ СКАЗАТЬ ТОЧНО - ЕВРЕИ НЕ ЕДЯТ НЕ КАШЕРНОЕ МЯСО
Самый простой и скоростной рецепт:на 1кг. мяса порезанного на порции,1 крупная луковица и чеснока мелко крошенного пол жмени.посолить поперчить по вкусу и перемешать чуть придавливая,влить 50-70 гр.уксуса и хорошо перемешать.Добавить столько же подсолнечного масла(любого)перемешать.Лаврушку размельчить в руке,зелень кто сколько любит.Через 2 часа жарь.А лук и овощи готовят отдельно,разная температура и время приготовления(погорят).