очень необычный на вкус салат с морковью. Cоветую попробовать это ароматное блюдо с бараниной на гриле или птицей
Вам потребуется:
- 750 г очищенной моркови
- 4 ст. ложки свежего апельсинового сока
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- 3 ст. ложки изюма
- 1 ч. ложка семян тмина, подсушенных и раздавленных
- 1 ч. ложка уксуса
- 2 хлебца питта
Приготовление:
1. Разогреть гриль.
2. С помощью овощечистки счистить с моркови тонкие ленточки. Положить в миску и добавить остальные ингредиенты, перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
3. Нарезать хлеб питта пополам поперек и нарезать на треугольники. Выложить на противень и подсушить на гриле 1-2 мин с каждой стороны.
4. Подавать экзотический салат с чипсами питта.
.рецепт: zahav.kuking.net
