[700x525]

3 яблока очистить (это я не делал) и нарезать кубиками. 150 г сливочного масла взбить со 180 г сахара. Постепенно добавить 3 яйца (после каждого взбивать). Смешать 120 г кокосовой стружки со 160 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя (я положил соду). Постепенно добавить в яичную массу попеременно со 100 мл молока. Хорошо перемешать. Выложить тесто в разъемную форму (24-26 см) посыпать 2 ст.л. сахара (я забыл и посыпала в середине выпекания) и выпекать 35 минут. рецепт  zhanna135

Бэтэйавон или Приятного аппетита!!!