Польский борщ
27-01-2010 23:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Подают этот борщ с картофельным пюре или с пирожками или к вареникам с картошкой .- Можно борщ подавать и как отдельное блюдо
- Для этого нужно
Свекла
Свеклу помыть ,не чистить и поставить варить,добавить 2-3 ст.л уксуса(что бы свекла не потеряла цвет) до готовности.
Сварить бульон.Свеклу очистить и натереть на крупной терке.Добавить в бульон свеклу и мелко порезаный лук.Посолить.поперчить,лавр.лист..Если нужно добавить немного лимонной кислоты (если любите покислей) Затем одно сырое яйцо хорошо смешиваете с 0.5 ст.молока и 1 ст л муки. Аккуратно ввести в борщ ( мама говорила подбить борщ,довести до кипения (не кипятить) и добавить зелень. Борщ готов. При подаче лук пожарить и полить борщ в тарелке ( но можете и не поливать).
Приятного аппетита! рецепт Арина Ярига
Комментарии (1):
Взгляд_из_дома
27-01-2010-23:57
удалить
Лайла тов,хороших снов
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Польский борщ | Tarelkin2 - ТАРЕЛКИН |
Лента друзей Tarelkin2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»