Смотрела как то японскую передачу про кухню и там увидела этот рецептик))) Мне он показался немного странным, но очень вкусным. И так, рецепт:
Вам нужно в зависимости от количества приготовленного блюда,
Картофель.
сладкая кукуруза.
свежие огурцы.
морковь.
майонез для заправки.
Нарежьте огурцы полукругом и сложите в мисочку, хорошо их посолите (не бойтесь пересолить) и перемешайте. Оставьте их пусть они дадут сок и пропитаются солью. Мелко порежьте СЫРУЮ картошку и морковку и отворите до готовности. Если резать именно сырые продукты перед варкой, они лучше сохраняют свою форму. Сварившиеся морковку и картошку откинуть и положить в мисочку, туда же добавить сладкую кукурузу и приготовленные заранее огурцы (не забудьте их отжать от лишней воды и соли) добавить майонез и перемешать. Наш салат готов, но я еще приправляю его красным перцем для остроты получается очень вкусно. Есть желательно сразу пока теплая картошка и морковка, в сочетании с холодным огурцом немного не обычно)))) Итадакимасу)))))
[700x525]