Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Для приготовления которой нам понадобится:
Филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) – 500 гр
Картофель – 1 кг
Помидор – 1-2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Соль, перец
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму (если вы используете железную форму как я, тогда лучше подложить пергамент и смазать его маслом)
Посолить и поперчить
Выложить вторым слоем нашу рыбку
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры
[300x225]
Четвертый слой – картофель. Немного солим
Далее смазываем майонезом
[300x225]
Натираем на мелкой терке сыр
Выкладываем последним слоем
Отправляем в духовку на 30-40 минут
[300x225]
Блюдо готово
Приятного Аппетита!
http://easy4cook.com/recepies/second-course/musaka-s-ryboj/
