"Масал Ти"
№1 чай + на 1 чел - 0,5 звездочки аниса, 2 шт кардамона, 3 шт гвоздики + на 1 чайник 500 мл - 2 чл имбиря молотого или 2 стл свежего, 1 чл корицы +молоко + сахар
№2 молок 1 л, вода 1,1 л , чай черный 20г , сахар 75 г, имбирь 30 г, мускатный орех, перец черный горошком 10-15 шт, корица 1 палочка/1 чл, фенхель 0,5 чл, гвоздика 2-3 шт, пажитник 0,5 чл, кардамон 4 шт, бадьян 2 шт
в воду добавлять чай, а в молоко специи, поварить немного и потом соединить