Это традиционный британский горячий напиток, напоминающий грог. Тодди обычно готовят с виски, но можно использовать и ром, как в предлагаемом рецепте. Главное, что тодди нужно пить горячим!

Ингредиенты:
На 1 порцию тодди:
2 г черного чая,
2 чайные ложки сахара,
корица,
гвоздика,
лимонная корка по вкусу в пропорции 1:2:1,
ямайский ром.

Способ приготовления:
Заварить чай, положить в стакан сахар и залить чаем на 2/3 объема.
После этого в напиток добавляют корицу, гвоздику и лимонную корку, заливают на 1/3 ромом.
Подают как правило горячим.
(с)
[226x337]