Превосходный пирог с минимальными затратами на продукты. 

Такой пирог можно есть в теплом и в холодном виде.

[показать]

Если ваша семья любит подольше поспать утром, а вы встаете рано, то этот пирог для вас. Побалуйте свою семью восхитительной, ароматной и свежей выпечкой. В этом случае тесто можно замесить с вечера, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Стакан — 200 мл.

[показать]

Тесто

сливочное масло

250 г

творог

200 г

сахар

200 г

разрыхлитель

1 ч. л.

мука

2 ½ стакана

Для смазывания

яйца куриные [показать] яйца куриные Ингредиент Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

1 шт.

сливки 10-20%

2 ст. л.

Для начинки

сахар

50 г

яблоки

6 шт.

корица молотая

2 ч. л.

[показать]

[580x386]

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и соединить в одну массу.

 

[580x386]

Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в тесто. Замесить тесто, сформировать из него гладкий шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

 

[580x386]

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и очистить от сердцевины.

[580x386]

Тесто достать из холодильника и разрезать на 2 части (одну поменьше другую побольше. Меньшую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Выложить в форму для выпечки застеленную пергаментом.

 

[580x386]

Поверх разложить яблоки, присыпать сахаром и корицей.

[580x386]

Оставшуюся часть теста раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить поверх яблок, защипать края. Верх смазать взбитым яйцом со сливками.

[580x386]

Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке, около 50-60 минут. Подавать с чаем, можно добавить мороженное.