Половину куриной грудки порезать очень тонко,обжарить на растительном масле в глубокой посуде, добавить сухой перец чили, добавить литр воды-посолить,довести до кипения,добавить около 200-300 г свежего горошка, варить на медленном огне 10-15 минут. Затем ввести кокосовое молоко по вкусу (где-то 200 мл) и длинную тонкую лапшу (рисовую). Выключить посыпать супчик резаной кинзой.
P.S.: Суп хотя и вкусный, но тем не менее непривычный по вкусу, экзотический.
[350x263]