Насмотревшись в инете различные варианты тортика в виде женской груди, решила и я испечь такой, ухватившись за идею, к мужскому празднику.
Вот что у меня получилось:
Тесто:
6 яиц
1,5 стакана сахара
2стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Все хорошо взбить. Тесто выпекать в виде блинчиков, наливая на противень чайной ложкой. Противень смазать маргарином. Выпекать около 5 минут.
Крем:
700 грамм сметаны
300 грамм размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
Сахар растереть с маслом и ввести сметану. Хорошо все взбить.
Уложить испеченные коврижки, обмакнув их в крем, в две горки, придав форму женской груди. После чего украсить. Для украшения использовала взбитые сливки, подкрасив в нужные цвета с помощью красного красителя и какао.
[350x204]
[350x242]