8 клубней отваренного картофеля
300 гр консервированных лисичек
2 луковицы
200 г квашеной капусты
полчайной ложки уксуса
раст. масло
немного сахара
соль

Картофель нарезать кубиками, лук тонкими кольцами, добавить капусту перемешать. Лисички откинуть на дуршлаг - крупные нарезать сложить в салатник - перемешать, салат заправить уксусом смешанным с раст. маслом + сахар, посолить и еще раз перемешать.

P.S.: Я еще добавляю морковку вареную и соленые огурчики.
[500x375]