Состав
150-200 гр. тушенки, 200 гр. консервированного зеленого горошка, 1,5 литра воды, 2-3 картофелины, 1 луковица, 2 ст. ложки томата-пасты, зелень и специи по вкусу
Приготовление
В кипящую воду положить тушенку, быстро довести до кипения и варить 3-5 мин. Жир от тушенки вынуть из банки, растопить на сковороде, обжарить мелко нарезанный лук, горошек, томат-пасту. Добавить поджарку в суп, добавить в него нарезанный тонкой соломкой картофель, соль, перец и доварить. Подавать зеленью укропа.
[500x333]