Итак 1 октября 2010 года мы праздновали новоселье.  Готовила по принципу - чем больше приглашенных,  тем проще еда. Готовить мне пришлось одной,  попозже,  правда,  сын пришел,  и немного помогал.  Рецепты брала отовсюду,  но с Ли.ру все-таки больше всего. Так что всем спасибо!  [показать]

МЕНЮ
Холодные блюда и закуски

Русская закуска
Салат «Новинка»
Ассорти из солений
Сыр на шпажках с виноградом
Лимон с вишенкой
Рыжики соленые
Тало
Салат “Paris du soir”
Забытый салатик
Икра баклажанная
Салат из печеного перца
Рулетики из баклажан

Основное блюдо

Купаты в золотистой подливке
Рис с горошком и кукурузой

Десерты

Фрукты
Праздничный торт

Напитки

Соки
Вода газ. и не газ.
Чай  Кофе  
Вино-водочные изделия

Хлеб

Это незапланированное, раз уж было под рукой. Корейка была свежайшая,  как не нарезать,  луковица большая оказалась чищенная и не при деле,  так что замариновала и тоже на стол.   
[показать]
[показать]

Забытый салатик, (консерв. кальмары,  лук,  яйцо и майонез.)
[показать]

Тало. (картошка,  красная копч. рыба,  укроп)
[показать]

Салат “Paris du soir” несмотря на такое замысловатое название,  очень простой и вкусный салатик. ( Куриная печень Виноград Капуста пекинская Чеснок Масло оливковое)
[показать]

Просто сыр разный и виноград
[показать]

Лимон с вишенкой,  это уж обязательно/
[показать]

Маслинки. И я их очень уважаю,  да и еще пару любителей было,  2 банки на мах улетели! 
[показать]

Рулетики из баклажан. тут у меня казус вышел.  Силенок у меня маловато для готовки и я все упрощаю и упрощаю. вообщем жарить пластинки баклажан мне было лениво, так я их смазала раст. маслом и запекла в духовке. Неожиданно получился совсем другой вкус,  и у меня все стали просить рецепт. А там всех делов то было именно в запекани,  а не обжарке. (Баклажаны, чеснок,  петрушка, грецкие орехи, майонез)
[показать]

Малосольные рыжики
[показать]

Это купаты и рис с овощами.
[показать]

Больше из еды ничего не фоткала.  ;-)
 

Все, окончен бал,  погасли свечи... Осталось мужа вывести из запоя.... :((((((((((((