Куриные котлеты.

получаются очень нежными и сочными!

[400x300]

Ингредиенты:
4 куриные грудки, без косточки и кожи;
3 ст. ложки майонеза;
3 ст. ложки крахмала;
1 яйцо;
1 шт. репчатого лука; перец,соль по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко порезать куриное филе. Добавить порезанный лук,майонез,крахмал,яйцо.Посолить и поперчить

[333x250]

2. Полученную смесь поставить в холодильник на 3 часа. Раскалить растительное масло на сковороде.

3. Большой ложкой выкладывать котлеты

[333x250]

4. Обжарить с двух сторон

[333x250]

*Я еще котлетки складываю в огнеупорную миску,добавляю сливочного масла,и ставлю в духовку на минут 20. Но это необязательно,на любителя.

[333x250]

Приятного Аппетита!