Это цитата сообщения Carmagnola Оригинальное сообщение

Творожный пудинг

Творожный пудинг

[300x300]
Нежный пудинг никого не оставит равнодушным.

Потребуется:
* Творог - 500 г
* Сливочное масло - 60 г
* Сахар -1/2 стакана
* Манная крупа -2 ст. ложки
* Яйца - 4 шт.
* Цукаты - 100 г
* Изюм - 50 г
* Цедра апельсина
* Панировочные сухари
* Соль

Приступим:

1. Протрите творог, добавьте яичные желтки, сахар, цедру апельсина, манную крупу. Посолите. Взбейте массу.

2. Добавьте промытый изюм, нарезанные мелкими кубиками цукаты и взбитые в густую пену яичные белки.

3. Переложите творожную массу в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и запеките в духовке. Подавайте горячим.

Наслаждайтесь!