Соус Провансаль к рыбе
13-05-2008 21:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
2 яичных желтка, 1-2 кусочка сахара, 1 ч.л. горчицы, соль, 200 мл растительного масла, 5-6 капель уксуса
Растереть до густоты крутые яичные желтки, сахар, 1 чайную ложку готовой горчицы, немного соли и, мешая, влить 200 мл растительного (прованского, оливкового) масла и 5-6 капель уксуса. Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов (из семечек настурций) или эстрагона.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
2 яичных желтка, 1-2 кусочка сахара, 1 ч.л. горчицы, соль, 200 мл растительного масла, 5-6 капель уксуса
Растереть до густоты крутые яичные желтки, сахар, 1 чайную ложку готовой горчицы, немного соли и, мешая, влить 200 мл растительного (прованского, оливкового) масла и 5-6 капель уксуса. Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов (из семечек настурций) или эстрагона.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус Провансаль к рыбе | Тайны_Поваренка - Дневник Тайны_Поваренка |
Лента друзей Тайны_Поваренка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»