Этот рецепт придумала моя сестричка

Рецепт:                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Надо: утка (кило на 2), рис 0,5 стакана, зеленое яблоко,изюм 2ст.л., соль, приправы, чеснок, укроп

Приготовление:

Рис отварить до плоуготовности, смешать с мелконарезанными яблоками, изюмом и укропом. Посолить и поперчить, добавить смесь для плова и чеснок. Утку натереть приправой для курицы(ее можно заменить солью, чеснокои и перцем), нафаршировать. Выложить утку в утятницу и налить 2 ст.л.воды. Поставить на медленный огонь томиться 2 часа.