Надо:
10 кусочков черного хлеба
колбаса(типа докторской)
майонез
чеснок
Зелень

Сп-б приготовления:

Кусочки хлеба обжарить на сковородке и выложить на салфетку чтобы масло лишнее стекло. Натереть гренки чесноком и смазать каждую майонезом. Колбаску нарезать длинной соломкой и обжарить (если много масла, то тоже выложить сначала на салфетку). Обжаренную колбаску выложить на гренки и украсить зеленью.

Колбаску можно заменить сальцем.