Печенье лимонное

Растереть 6 яиц с 1 стаканом сахарного песку и цедрой одного лимона. Полученную массу хорошо перемешать с двумя стаканами муки.
Образовавшееся тесто небольшими порциями (например, чайной ложкой) выложить на лист, смазанный маслом.
Печь 8-10 минут при t 260-280гр.