НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

• курица - 1 шт.
• лук репчатый - 200 г
• орехи грецкие молотые - 2 ст. ложки
• зелень петрушки
• кинза
• уксус
• соль
• перец черный молотый

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курицу разрубите на кусочки (по 2–3 на порцию).

Рубленые лук и зелень смешайте с орехами, перцем, солью и положите слоями в кастрюлю, чередуя с курицей. Налейте воду так, чтобы она закрыла продукты, добавьте уксус и тушите до готовности, помешивая время от времени.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.