Пол яйца водки
09-12-2007 19:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Не знаю, как вы, но я на кухне и дома, и на работе смотрю на все слишком рационально. Если продукты не дорогие, но нуждаются в длительной обработке и дополнительном сопровождении (соус, гарнир) я тут же оставляю такой рецепт и берусь за другой.
Еще вопрос. Насколько нужно то или иное блюдо? Будет ли оно популярно у гостей? Не лучше ли сделать два простых блюда за десять минут, чем одно сложное за полтора часа? Вы меьше устанете, следовательно гости будут более довольны Вашим приемом.
Вчера звонит мой дядя и диктует мне "ханукальный" рецепт.
Хворост по-корейски
Казалось бы все просто.
1 стакан муки
1 яйцо
пол яйца водки
Тесто тонко раскатать. Вырезать формой круги. Сделать три надреза. Нагреть масло. Зацепить вилкой за надрез и окунуть круг в горячее масло. Получится что-то ввиде "розочки" (это меня и привлекло). Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Чудеса не заставили себя ждать.
Тесто получилось липким. Добавил муку.
Долго долго раскатывал раскатывал раскатывал раскатывал тесто.
Долго долго вырезал вырезал вырезал круги.
Долго долго надрезал надрезал круги.
Нагрел почти литр масла. Да, масла. Зацепил круг. Масла оказалось недостаточно. В результате получилось печенье с, не знаю для чего сделанными надрезами. Опускать в масло нужно круг за кругом... Остановившись на шестом, я выбросил тесто и поставил запекать курицу с картошкой. Просто и быстро.
Комментарии (16):
А главное вкусно и питательно!!! Мне вообще ваш подход к кулинарии нравится...
я б на втором сломалась...
и ещё - наверное бы пол года собиралась вообще это делать...
Eternity_Forever
09-12-2007-22:29
удалить
А чем этот рецепт ханукальный? Маслом что ли?
Светланкин_дневничок
09-12-2007-23:07
удалить
Ну и правильно! Я тоже, когда психую, что ничего не получается, плюю и выбрасываю все к едреней фене, если нельзя воспользоваться этими продуктами и делаю что-то другое. :)
Иван_Мудаков
10-12-2007-07:11
удалить
Исходное сообщение Venechka А главное вкусно и питательно!!! Мне вообще ваш подход к кулинарии нравится...Вот, что получилось
[288x216]
Иван_Мудаков
10-12-2007-07:14
удалить
Исходное сообщение nikky я б на втором сломалась... и ещё - наверное бы пол года собиралась вообще это делать...Я слово дал, что приготовлю.
Иван_Мудаков
10-12-2007-07:16
удалить
Исходное сообщение Светланкин_дневничок Ну и правильно! Я тоже, когда психую, что ничего не получается, плюю и выбрасываю все к едреней фене, если нельзя воспользоваться этими продуктами и делаю что-то другое. :)Со мной редко такое происходит. Только, когда связан чьим то рецептом или заказом. Связаны крылья
Иван_Мудаков
10-12-2007-07:18
удалить
Исходное сообщение Eternity_Forever А чем этот рецепт ханукальный? Маслом что ли?Наверное так. Маслом.
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА
10-12-2007-11:02
удалить
улыбнулась........)))
у дяди наверное секрет ещё какой-то есть......)))
===============
картошечка с курочкой вкуснее и полезнее
у дяди наверное секрет ещё какой-то есть......)))
===============
картошечка с курочкой вкуснее и полезнее
Иван_Мудаков
10-12-2007-11:07
удалить
Секрет?
Он никогда ЭТО не готовил
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА
10-12-2007-11:12
удалить
Исходное сообщение DavidTkach:
Секрет?
Он никогда ЭТО не готовил
ну..... в каждом рецепте есть свой секрет......))
разве не так?)))))
рецепт для всех общий,
а потом импровизируешь........)))
============
когда я бубушку спрашивала :
а сколько чего положить (пропорции)
она всегда говорила:
а я не знаю.......
всё на глаз......
Иван_Мудаков
10-12-2007-11:14
удалить
Это был не кулинарный пост, скорее шутка.
А о секретах...
Вообще-то я немного повар и знаю, что научиться готовить - невозможно.
Это можно знать.
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА
10-12-2007-11:16
удалить
Исходное сообщение DavidTkach:
Вообще-то я немного повар и знаю, что научиться готовить - невозможно. Это можно знать.
я тоже про такое слышала.......))
а ещё говорят, что гены передают эту способность......))
Иван_Мудаков
10-12-2007-11:18
удалить
Может быть... Может быть.
aventurera
10-12-2007-11:35
удалить
Прикольная история)),поднял настроение с утра)))
Иван_Мудаков
10-12-2007-11:51
удалить
Исходное сообщение aventurera Прикольная история)),поднял настроение с утра)))Вот еще, почитай про пельмени...
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пол яйца водки | Иван_Мудаков - Ли.ру - хуйня |
Лента друзей Иван_Мудаков
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»