Красавица в халате
Ассоциации очевидны. Гм.
Что нужно: на 4 порции: 4 яблока 500 г (1 упаковка) готового слоеного теста 1 яйцо 2 ст. л. меда 2 ст. л. очищенных грецких орехов
Что делать:
1. Тесто разморозить. Разогреть духовку до 200ºС. Яблоки вымыть; вырезать сердцевину со стороны плодоножки.
2. Грецкие орехи порубить ножом, смешать с медом. Наполнить сердцевину яблок этой смесью, укладывая ее как можно плотнее.
3. Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого поместить по яблоку. С четырех сторон яблока вырезать из теста по треугольнику (основанием к яблоку). Соединить треугольники в верхней части яблока (как вариант - завернуть яблоки в тесто целиком, чтобы получился кулек. В этом случае ваша красавица будет выглядеть скромнее) . Взбить яйцо. Смазать им тесто. Поставить в духовку и выпекать 15-20 мин или до готовности (яблочки должны стать мягкими, тесто румяным). Совет Количество начинки в этом рецепте дается приблизительно. Оно зависит исключительно от величины яблок и от того, насколько много мякоти вы извлекли из их сердцевины.