Парсер - программа, которая обеспечивает автоматическую обработку (разборку) страниц сайтов с целью получения нужных данных.

Парсить (разбирать) можно выдачу поисковой системы на предмет позиций сайта, можно страницы на предмет нахождения там нужной ссылки и т.п. 

 отсюда 

 
Парсер - программа, которая позволяет парсить страницы. В основном используется для поиска куска кода, либо для выделения логических частей документа.

 SEO_Wiki