Уже почти месяц вегетарианю. Первое время, после исключения из рациона мяса, непонятно  что теперь  есть. А если еще и любишь хлеб, начинается побег  в хлебобулочное спасение. Пока в какой-то момент (где-то через неделю) понимаешь, что скоро просто  разорвет от мучного. И что  вроде любишь его  уже значительно меньше. 

Потом был  восторг от ассортимента "Джаганната", который (восторг) тоже быстро прошел - скучно. И вот тут я начала пытаться расширять диапазон  домашней  вегетарианской еды.  Потихоньку  втягиваюсь в разнообразие безмясного кулинарного творчества.

А сегодня чуть не постигло меня искушение.  Почувствовала себя очень  голодной, зашла в пекарню и купила изделие "Жульен" -  маленький тарт с начинкой. То что жульен- это  обычно грибы и сыр, я помнила, а вот то, что  в нем еще часто  встречается и курица- забыла. Кстати о  сыре.  Я не веганка и молочное, яйца и морепродукты ем. 

Обнаружив запретные кусочки, немного подумала и решила сделать себе поблажку. Небо на землю не рухнуло зато появилось желание (раз  уж грех все равно совершен) срочно пойти в БургерКинг и заказать крылышек в кляре. Вот точно, сейчас доеду и бегом за крылышками!

Однако, через  10 минут,  пока я ехала до торгового центра с фаст-фудом, организм успокоился и я ощутила, что  уже не уверенна, что  хочу крылышки. ПРОСТО НЕ ХОЧУ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОМ УРОВНЕ! Безо всяких  концепций. ПРОСТО НЕ ХОЧУ. Да и супчик вкусный с двумя видами фасоли меня дома ждет . 

В итоге,  спокойно сделала другие необходимые покупки и пошла домой.

Спокойный отказ от ножек во фритюре для меня явление удивительное и приятное.