Немного итальянского солнца в московскую снежную зиму.

Потребуется:

- Красные и желтые черри

- Салат фризе, руколла, петрушка

- сыр фета

- оливковое масло

- бальзамический уксус ( 0,5 ст. л.)

-соль, перец.

Пропорции не указываю- это дело вкуса. Кто-то сдабривает салат из черри  парой стружек фета, а кто-то на большой ломоть фета кладет просвечивающий ломтик помидорки... каждый счастлив по своему :)

[400x533]

[MORE-Далее... ]

Помидорки режутся на 4 части.  Заправляются  маслом и уксусом.

[400x300]

Листья салата моются и просушиваются полотенцем. Салат рвется руками и  смешивается с маслом и уксусом.

[400x300]

Укладывается горкой салат, на него помидоры, а сверху  квадратики феты.

Посыпать солью-перцем. Украсить листиками мяты.

[400x300]