Хочу посоветовать тебе один сайт https://menunedeli.ru/ я им постоянно пользуюсь, а ещё мне нравится Даша Черненко, которая его ведёт. Она просто отличная! Там рецепты все хорошие, но, кроме того, есть очень много разной полезной информации.

Я кус-кус готовлю просто с овощами в качестве гарнира. LI 7.05.22

Ответ на комментарий Рыжая_Ени # Ооо, Наташа, спасибо!) Буду изучать!

Ответ на комментарий Habik # Хм, интересно)

сам по себе кускус- никакой. как каша. готовится очень просто- кипятком залил (1 к 2), посолил. пару ложек постного масла и приправок добавил, крышкой накрыл, десять минут выждал, перемешал и готово. поэтому обычно, к кускусу варят супчик . из всего, что есть в доме. если супчик мясной, то сначала бульон долго-нудно, а потом овощи закидываем. если постный, то сразу всё в кастрюлю кидаешь, водой заливаешь и варишь. и всю эту бодягу на кускус вываливаешь, вместе с жидкостью. тогда будет вкусно)

Ответ на комментарий KZOTR # ммм, спасибо большое за рецепты! Звучит интересно)

обычно покупаю куриные бедрышки без кости, обжариваю с овощами, и когда почти готово - засыпаю кус-кусом (только осторожно - он сильно разбухает) и сверху кипяток. Перемешиваю, минут пять все кипит, и все - выключаю и оставляю под крышкой. минут через 5-10 все готово.

Ответ на комментарий Alina_i # оо, какой вкусный рецепт. А какие овощи туда лучше? почему-то мне просится стручковая фасоль туда)))

Могу вам предложить рецепты приготовления - кус кус