Нашел интересные рецептики,простые и емкие))))
вот ссылочка http://forum.relicvia.ru/topic31187.html
Пицца
Поверьте, ни в одном ресторане Италии вам не приготовят настолько вкусную и ароматную пиццу, а всего-то для этого надо:
для теста - 7 столовых ложек с горкой муки, половину столовой ложки сахара, половину чайной ложки соли, 1 яйцо, и не много молока.
Из получившегося теста раскатываем блин, толщиной 4-5 мм.
После чего, смазываем сковороду не большим количеством подсолнечного масла и укладываем на ней блин.
начинка - смазать блин кетчупом (Балтимор- "Татарский") и посыпать приправой "орегано" или (Приправа для пиццы - "Цикорий")
равномерно разложить - 1 головку лука, порезанную кольцами, и порезанные кубиками - 1 помидор, половинку болгарского перца, по вкусу свежего острого перца, 250г. докторской колбасы, 150г. свежих грибов (белые, подберезовики или шампиньоны), немного оливок, пучок петрушки, 150г. сыра "Пармезан" и 150г. сыра "Масдам" натертого на терке. (Можно добавить немного тигровых креветок, да и вообще не бойтесь экспериментировать.)
До готовности выпекать в духовке на 200с. 20-25мин..
Приятного аппетита.