Елочка хороша. А что за салат с запеченными перцами? Рецепт тут был?

Исходное сообщение Кадо Елочка хороша. А что за салат с запеченными перцами? Рецепт тут был?

да все очень просто с салатами: за основу берется хорошая такая горсть рукколы или любого другого зеленого салата, перцы режутся на лепестки-четвертушки, сбрызгиваются растительным маслом, посыпаются солью, рубленным чесноком и запекаются в духовке до мягкости. И успешно заменяют в салате помидоры. Остальное - по вкусу: моцарелла, козий сыр, оливки, огурцы, лук...

vellena, спасибо

Интересные игрушки!

Интересно фишки легли: http://biathlonrus.com/contests/international/2012...stage-1-oestersund/sprint-men/ Почти все наши после "главных конкурентов". Смогут ли воспользоваться знанием времени?

Исходное сообщение vellena Исходное сообщение Кадо Елочка хороша. А что за салат с запеченными перцами? Рецепт тут был? да все очень просто с салатами: за основу берется хорошая такая горсть рукколы или любого другого зеленого салата, перцы режутся на лепестки-четвертушки, сбрызгиваются растительным маслом, посыпаются солью, рубленным чесноком и запекаются в духовке до мягкости. И успешно заменяют в салате помидоры. Остальное - по вкусу: моцарелла, козий сыр, оливки, огурцы, лук...

о! спасибо за идею.... давно я что-то запеченных перцев не ела. Надо и вправду их попробовать в салат запихнуть. Правда я их на решетке. На гриле жарю. Целиком. Хотя на сковородке жаренные - они вкуснее..но и калорийнее, правда)

Исходное сообщение antares68 Интересные игрушки!

Мягкие - из частной лавки в крошечном бразильском Белу-Оризонте, звезды из имбирной новогодней лавки Квебека, гирлянда из белых ягод не помню откуда, но помню, что для меня "раздевали" демонстрационную елку с рождественской витрины, шишки с выставочной экспозиции австрийского текстиля, домики, снеговики и деды Морозы - со строительной выставки магазина Бауклотц (тоже выставочную елку пришлось раздеть). После того, как в корыстных целях (в поисках подарка Татьяне Тарасовой) я раздела главную елку торгового центра Колорадо Спрингс, сняв с нее все игрушки в коньках, мне очень полюбился процесс )))

Исходное сообщение Zappa о! спасибо за идею....

Я такими салатами благополучно питаюсь уже два месяца, и они мне абсолютно не надоедают. Фантастически вкусно - слегка обжарить ветчину (бекон) в такой салат

"ризотто с грибами - для семьи, кисло-сладкая китайская свинина" как интересно. А можно рецептик?

http://biathlonrus.com/contests/international/2012...tage-2-beitostolen/sprint-men/ Лапшина нет. Вызвали на ЭКМ?

Исходное сообщение vellena Мягкие - из частной лавки в крошечном бразильском Белу-Оризонте, звезды из имбирной новогодней лавки Квебека, гирлянда из белых ягод не помню откуда, но помню, что для меня "раздевали" демонстрационную елку с рождественской витрины, шишки с выставочной экспозиции австрийского текстиля, домики, снеговики и деды Морозы - со строительной выставки магазина Бауклотц (тоже выставочную елку пришлось раздеть). После того, как в корыстных целях (в поисках подарка Татьяне Тарасовой) я раздела главную елку торгового центра Колорадо Спрингс, сняв с нее все игрушки в коньках, мне очень полюбился процесс )))

Все игрушки с историей! Все очень хороши, но коньки и белые ягоды даже на этом фоне выделяются. А не противятся продавцы раздеванию витринных елок?

Исходное сообщение Аня72 "ризотто с грибами - для семьи, кисло-сладкая китайская свинина" как интересно. А можно рецептик?

Так все есть. И на сайте и на блоге

Исходное сообщение vellena Я такими салатами благополучно питаюсь уже два месяца, и они мне абсолютно не надоедают. Фантастически вкусно - слегка обжарить ветчину (бекон) в такой салат

А будет ли еще похудательный пост? Я их все конспектирую, можно сказать. :)

Исходное сообщение vellena Исходное сообщение Zappa о! спасибо за идею.... Я такими салатами благополучно питаюсь уже два месяца, и они мне абсолютно не надоедают. Фантастически вкусно - слегка обжарить ветчину (бекон) в такой салат

не... столько силы воли (чтоб одними салатами) у меня, конечно же, нет. Не могу без сладкого, сыра и круассанов). НО! бум работать над собой)

Исходное сообщение antares68 Исходное сообщение vellena Я такими салатами благополучно питаюсь уже два месяца, и они мне абсолютно не надоедают. Фантастически вкусно - слегка обжарить ветчину (бекон) в такой салат А будет ли еще похудательный пост? Я их все конспектирую, можно сказать. :)

На самом деле я уже так сильно подсела на салаты и всякие овощи, что уже даже не взвешиваюсь. В Вене обнаружила, что уже даже не 59, а 58 (при исходных 67-ми), мне это, естественно, нравится, хотя 34-й европейский размер штанов - это как-то в моем возрасте вызывающе ))) . Если что интересно - просто спрашивайте, я отвечу )))

Ответ на комментарий Zappa #

Исходное сообщение Zappa не... столько силы воли (чтоб одними салатами) у меня, конечно же, нет. Не могу без сладкого, сыра и круассанов). НО! бум работать над собой)

Да не нужно там никакой силы воли. Основной принцип - 2/3 тарелки должен составлять зеленый салат. Все остальное - по неограниченному желанию. Мясо, рыба, птица, яйца - все, что угодно и в любом виде. А получается, что ешь, что хочешь, просто меняются пропорции. Отсюда - никакого ощущения, что ты на диете. И таких салатов я себе делаю просто огромные тарелки - можно час есть неторопливо )))

Исходное сообщение antares68 А не противятся продавцы раздеванию витринных елок?

Наоборот. В Квебеке мы эти старинные звезды искали вместе с хозяйкой и хозяйкиной дочкой так увлеченно, что остановились час спустя после времени закрытия )))

"Но для них мне нужна цельнозерновая мука" Mementо mori. В смысле, что в пшеничной, ржаной, овсяной и ячменной муке содержится глютен, который мы не любим. Лучше бы использовать цельнозерновую гречневую муку или льняную (и такая есть). Ну или кукурузную. А если оторваться по полной и дать волю фантазии, то можно выпекать из амарантовой муки, из киноа, из сорго (гаоляна), из проса (чумизы). Они вкуснее и гораздо полезнее, чем пшеничные и К. Это все древние зерновые культуры. Инки, майя и другие заслуженные народы их очень уважали. И названия красивые, сплошная поэзия - "амарантовый кекс", "чумизный кекс" или "кекс из гаоляна". Хотя нет, "чумизный" и "из гаоляна" звучит как-то подозрительно. Зато вкусно.)

Ответ на комментарий vellena # спасибо

Исходное сообщение vellena На самом деле я уже так сильно подсела на салаты и всякие овощи, что уже даже не взвешиваюсь. В Вене обнаружила, что уже даже не 59, а 58 (при исходных 67-ми), мне это, естественно, нравится, хотя 34-й европейский размер штанов - это как-то в моем возрасте вызывающе ))) . Если что интересно - просто спрашивайте, я отвечу )))

Ой, 34-й размер и правда krass! Но зато очень здорово выглядит! Про две трети тарелки записала. ))) Да, а гарнир к мясу-рыбе-птице - это и есть салат или еще что-то отдельно, в той самой 1/3? И как теперь будет с прогулками пешком до работы, Москву ведь замело? Т.е. какой альтернативный способ пройти свои десять тысяч шагов можно придумать? Или просто одеться чуть теплее и идти чуть быстрее?

Исходное сообщение boblin Mementi mori. В смысле, что в пшеничной, ржаной, овсяной и ячменной муке содержится глютен

НД!!! Я вешу 58,3 кг. Могу я, черт возьми, сожрать кекс, в состав которого входит мед, яйца и глютен? В конце концов, я же не пытаюсь зафигачить туда чеснок, зеленую рожь и мясо гуся?

Ответ на комментарий boblin #

Исходное сообщение boblin "чумизный кекс"

Тогда уж чумовой кекс :)

Исходное сообщение vellena Я вешу 58,3 кг. Могу я, черт возьми, сожрать кекс, в состав которого входит мед, яйца и глютен? В конце концов, я же не пытаюсь зафигачить туда чеснок, зеленую рожь и мясо гуся?

Можете, если у вас нет аллергии на глютен. Если есть, то все одно можете, но без перебора.

Исходное сообщение antares68 Да, а гарнир к мясу-рыбе-птице - это и есть салат?

Салат, помидоры, огурцы, перец - все то, что некалорийно

И как теперь будет с прогулками пешком до работы, Москву ведь замело?

Не бывает плохой погоды. Бывает неподходящая одежда. Да и пешком сейчас по любому лучше, чем на машине )))

Исходное сообщение vellena НД!!! Я вешу 58,3 кг. Могу я, черт возьми, сожрать кекс, в состав которого входит мед, яйца и глютен?

Расцениваю, как попытку разжалобить. Типа ребра торчат и спать жестко. Нет, Лена, ешьте чумизу с гаоляном. На мёд и яйца можно посмотреть для лучшего слюноотделения, как у павловской собаки. )

Исходное сообщение boblin "Но для них мне нужна цельнозерновая мука" Mementi mori. В смысле, что в пшеничной, ржаной, овсяной и ячменной муке содержится глютен, который мы не любим. Лучше бы использовать цельнозерновую гречневую муку или льняную (и такая есть). Ну или кукурузную. А если оторваться по полной и дать волю фантазии, то можно выпекать из амарантовой муки, из киноа, из сорго (гаоляна), из проса (чумизы). Они вкуснее и гораздо полезнее, чем пшеничные и К. Это все древние зерновые культуры. Инки, майя и другие заслуженные народы их очень уважали. И названия красивые, сплошная поэзия - "амарантовый кекс", "чумизный кекс" или "кекс из гаоляна". Хотя нет, "чумизный" и "из гаоляна" звучит как-то подозрительно. Зато вкусно.)

А посконная Русь - на самом деле конопляная. (Просто захотелось добавить, красного словца ради).

Исходное сообщение Ritz Если есть, то все одно можете, но без перебора.

Золотые слова! У нас же не тюрьма народов? )))

Исходное сообщение boblin Нет, Лена, ешьте чумизу с гаоляном.

АВХ!

Исходное сообщение vellena Наоборот. В Квебеке мы эти старинные звезды искали вместе с хозяйкой и хозяйкиной дочкой так увлеченно, что остановились час спустя после времени закрытия )))

Это тогда не просто игрушка с историей получается, а настоящий трофей. И хозяйке теперь тоже будет что вспомнить! )))

Исходное сообщение vellena Исходное сообщение antares68 Да, а гарнир к мясу-рыбе-птице - это и есть салат? Салат, помидоры, огурцы, перец - все то, что некалорийно

То есть, отдельный гарнир а-ля рис, гречка, макароны-вермишель, чечевица и т.п. либо исключаются вовсе, либо идут вместо мяса-рыбы-яиц?

И как теперь будет с прогулками пешком до работы, Москву ведь замело? Не бывает плохой погоды. Бывает неподходящая одежда. Да и пешком сейчас по любому лучше, чем на машине )))

Да, с такими пробками пешком явно быстрее, особенно если короткие пути знать. Кстати, еще, наверное, можно иногда записываться на сайте Выход в город на разные пешеходные экскурсии по Москве. И прогулка, и интересный рассказ.

Исходное сообщение antares68 А посконная Русь - на самом деле конопляная.

Точно. Посконь - это как раз и есть название конопли, точнее - мужского растения конопли. Из поскони получаются крепкие веревки, прочная грубая одежда, но никакого кайфа, хоть обкурись... Весь кайф в женских растениях. )