Что может быть лучше мороженого в такую жару???
Ингредиенты
300 мл жирных сливок
175 сахара
спелая дыня
сок 1 лимона
ягоды для украшения

Смешать сливки и сахар в кастрюле и поставить на огонь.Доветси до кипения,чтобы сахар расстворился и снять с огня.Порезать на кусочки дыню и положить в блендер и добавить сок лимона.Все хорошо поблендить до однородной массы.Затем влить сливки.И снова поблендить.
У кого есть машина для мороженого удобнее делать там.нужно хорошо взбить смесь.если нету,то нужен мощный миксер.
Взбиваем до густоты,затем помещает в контейнер и отправялет замораживаться.
Потом кушаем мороженое со свежими ягодами.
[440x400]