Масленица продолжается..
Вот простой рецепт тонких молочных блинчиков.
150 гр муки
3-4 яйца
200 мл молока
50 гр сливочного масла
подсолнечное масло для жарки
немного соли и сахара по вкусу

В глубокой миске смешать муку и яйца до однородной гладкой массы.Затем добавить молоко,сахар и соль.
В конце влить растопленное масло.
Жарить на среднем огне на подсолнечном масле.
Подавать с любимой начинкой.
Я обожаю кленовый сироп и лимон.

[440x400]