Нам понадобиться:

6 средних помидор
2 головки чеснока
тимьян или розмарин
бальзамический уксус
оливковое масло
Разогреть духовку до 120 С.Помидоры разрезать на половинки и выложить на противень.Чеснок порезать на тонкие пластинки.Положить на каждую половинку,добавить соль и специи по вкусу и посыпать листьями тимьяна или розмарина.
И в конце полить маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Выпекать около 2 часов.
[440x400]