[440x400]
Возьмем 3 крупных помидора
2 кабачка или цуккини
100 гр тертого сыра(в идеале Грюёр)
Для соуса:
головка чеснока
2 ст.л. оливкового масла
400 гр консервированных помидоров
свежий базилик
Разогреть духовку до 200С.Смешаем помидоры с порезанным чесноком и базиликом,добавим оливковое масло.(соус)
Выложить в форму нарезанные кружочками кабачки и помидоры,сверху полить соусом,затем снова слой овощей и сверху соус.
Посолить,добавить специи.Сверху накрыть фольгой и выпекать 20 минут.затем фольгу снять и оставить готовиться в духовке еще на минут 15.
Подавать со свежим хрустящим хлебом.