180 гр. муки +1ч. л разрыхлителя (муки может уйти больше, см. ниже!)
150 гр. сахара+1ст. л ванильного сахара
100 гр. ол. масла (можно готовить и со сливочным маслом, размягченным)
2 яйца
0,5ч. л корицы
0,5 ч. л молотой гвоздики
6 шт. слив (тут кол-во фруктов может быть любое, зависит от вашего желания)
Яйца взбить с сахаром, добавить ол. масло, перемешать.

Просеянную муку с разрыхлителем и пряностями ввести в тесто и на самой маленькой скорости быстро объединить с яичной смесью (не перевзбивать!)
Разлить по формам, уложить сверху тонко нарезанные сливы
Выпекать при 185 гр. Примерно 20-25 минут

[700x525]