Пирог Яблочно- Маковый проще простого

[показать]

[показать]

Пирог получился нежный, яблочки и мак хорошо чувствуются. Яблоки берите не очень сочные. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, но мои не любят, поэтому и не посыпаю.


Ингредиенты

• Молоко---200 гр.
• масло растительное
• (без запаха)—3/4 ст.
• мука—1,5 ст.
• яйца---3 шт.
• разрыхлитель—15 гр.
• сахар—175 гр.
• цедра(апельсина,либо лимона)
• яблоки—3-4 шт.(средних)
• мак—2 ст. л.
• (форма № 23)
  
  
   
• Всё очень просто
•  
• 1. Смешать масло с сахаром
• 2. Добавить по одному яйцу, взбивая
• 3. Смешать муку с разрыхлителем, просеивая
• 4. По очереди влить половину молока и просеянную муку, потом оставшееся молоко и муку.
• 5. Добавить цедру одного лимона
• 6. 2 столовые ложки мака
• всё перемешать.
• 7. Яблоки очистить и порезать тонкими
• пластинками
• 8 . Дно формы застелить пергаментом,
• смазать маслом
• 9. Половину теста вылить в форму(тесто получается жидким) разложить пластинки яблок. Остальную часть яблок смешать с тестом и вылить в форму.
• 10. духовку прогреть до 190 градусов и выпекать 45-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
•