Японцы, как известно, на выдумки хитры. Блюдо на картинке — традиционное японское "ika–don", которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог, танцующий в рисе" (odori–don).

    Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке.

[показать]

[показать]

Ваше волшебное печенье

[показать]

Баста, карапузики.  И не говорите больше, что оладьи у вас не выходят – сейчас все секреты выдам.
[640x480]
Итак, что понадобится:

автор Arnusha

Молдавская чорба из крапивы и щавеля

[650x488]

Неповторимый вкус, витаминной Чорбы, не оставит вас равнодушными

Нежный десерт с Белым Шоколадом и ликёром Бейлиз

[640x480]

Десерт из разряда, готовится быстро, съедается мгновенно

Попробуйте этот десерт, Он невероятно вкусный, в меру сладкий, как ни странно

Свиные "ЛАПКИ" как мы любим

[600x450]

Знаю,что немецкое блюдо,но и на Украине, и у нас в Молдавии блюдо улетает на УРА Главное не передержать в духовке,чтоб шкурка мягкая была и сами нежные были

Нежный маковый пирог


[600x450]

[360x480]

по рецепту chadeyka

  В оригинале , нужно было приготовить другое тесто, но почитав отзывы людей, я поняла, что тесто было суховато, что многих не устраивало. А нас лично, тем более.
Но так чесались руки воспроизвести этот пирог, тем более, что все составляющие были. А так же Н/З- слоённое тесто в морозилке. И я не пожалела, что приготовила именно из него. Очень советую, попробовать пирожок!Пирог получился очень нежным

Пирог Яблочно- Маковый проще простого

[показать]

[показать]

Пирог получился нежный, яблочки и мак хорошо чувствуются. Яблоки берите не очень сочные. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, но мои не любят, поэтому и не посыпаю.

Тефтели Фаршированые
 

[показать]

Тефтельки получились сочные, ароматные. Мы ели
бЭз гарнира, со свежим калачиком, соус получился густой, луково-томатный
с мятно –лимонной ноткой. Яйца в фарш не добавляю очень давно, тем
более, что есть панировка. Да и забыла написать, фарш не очень солите,
т.к. брынза солёная Попробуйте, не пожалеете))))

В. Евтых

Чайки Стонут и кричат тебе во след
Что обратной у любви дороги нет

В. Евтых Белая лебедь моя

Я не подарю тебе, этот мир,
Он не твой.....
 

Костица по Молдавски

[500x324]


Костица , как и многие молдавские блюда (мясные, рыбные) готовится на Гратаре (мангал). К ним добавляется соус Муждей. Маринованная костица готовится очень быстро, главное не пересушить мясо. Оно должно быть сочное. Если вы готовите в обычной сковороде. Нужно хорошо её разогреть, полить немного растительного масла, раскалить выложить мясо и пожарить минут 5 на одной стороне на большом огне, перевернуть пожарить на таком же огне 3 минуты. Накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить ещё 5 минут. Мясо не должно пустить сок

[600x368]

Нежное, сочное, ароматное мясо

Sydne Rome Hearts 1982

Очень красивый клип

Очень наглядный видео-рецепт бисквита

[показать]

[600x431]

Алыча дала изумительный, необычный цвет баранине,сочность и нежность