Ингредиенты для "Мандаринки в кляре" | |||
|
|||
Рецепт "Мандаринки в кляре" | |||
Яйца, подсолнечное масло, ликeр, ванильку, щепотку соли хорошенько взбить. Добавить муку и перемешать до однородной массы. Если надо добавьте ещe воду. Кляр должен получиться густой консистенции. Накрыть миску полотенцем и оставить на 2 часа. Почистить мандарины(можно и апельсины), разделить по долькам,обмакнуть в кляр и жарить во фритюре. |