Хватит верить людям!..
Или может начать?..
легкий и трогательный
[450x274]
И собственно сам виновник =)
Что нужно:
для творожной массы
творог - 400 г
ванильный крем - 400 г
ванильный сахар - 15 г
для теста
мука - 50 г
фундук измельченный - 50 г
сливочное масло - 25 г
сахар - 25 г
для черничной начинки
черника - 600 г
сахар - 125 г
ванильный сахар - 20 г
крахмал - 50 г
Что делать:
Приготовить творожную массу, смешав для этого творог, ванильный крем и сахар. Приготовить черничную начинку. Для этого прогреть на слабом огне 150 мл воды с сахаром. Добавить чернику, ванильный сахар и крахмал, все перемешать. Приготовить песочную крошку. Для этого смешать муку, измельченный фундук, сахар и сливочное масло. В круглую съемную форму для выпечки положить чередую черничную начинку и творожную массу, сверху присыпать песочной крошкой. Поставить форму в предварительно разогретую до 170ºС духовку, выпекать около 40 мин.
НЯМ-НЯМ-НЯМ =)))
[325x235]