К концу лета обычно созревают ранние и средние сорта капусты. Часто можно встретить, что макушка красивой головки становится ершистой, вилки начинают трескаться.

 

Рассмотрим подробнее: почему трескается капуста, как уберечь капусту от растрескивания.