• Авторизация


Мини сендвичи с Лососем. 17-04-2007 06:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x427]

Примерно пол палочки НЕ соленого масла.(комн. температуры)
[640x427]
Горсть порубленной петрушки, укропа.(можно пору листиков базилика)
Долька чеснока.
[640x427]
Соль, перец.
Пару ложек лимонного сока.(я делала без него)
Все хорошо смешать. Намазать каждую дольку "зеленым" маслом. Уложить слоем копченый Лосось(толщина зависит от вкуса и бюджета).
[640x427]
Дольки соединить. Отрезать все корочки. Порезать на дольки.


P.S. На фото у меня очень много зелени. Мне так нравится. А вы делайте пропорции по вашему вкусу.
Желательно делать их из серого хлеба, ну или черного.
И еще, их можно приготовить к столу заранее. Готовые уложить все в рядочки (не друг на дружку), покрыть !!!Влажной!!! бумажной салфеткой и обернуть в пластиковую пленку вместе с посудой. А перед подачей на стол, снять пленку, отрезать корочки и порезать на порции.

[640x427]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
SapphireCrystal 18-04-2007-02:46 удалить
ммм... выглядит аппетитно )) становлюсь пч ))
надо учится готовить ^^
Una_mujer 27-05-2007-21:19 удалить
а почему влажной салфеткой?
Олена 28-05-2007-05:07 удалить
marcelle, Потому-что здешний хлеб быстро высыхает, даже в холодильнике.


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мини сендвичи с Лососем. | Застолье - В Кругу Семьи. | Лента друзей Застолье / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»