Это цитата сообщения
yoginya-Natalika Оригинальное сообщениеПлов с грибами. :)
[385x400]
Сейчас готовила сыну на завтра.Завтра готовить будет некогда, у меня две треньки.
[показать] Решила поделиться.
Как обычно, мои рецепты не занимают много времени.
Это я приготовила за 20 минут.
Берем:
- репчатый лук;
- морковь;
- шампиньоны;
- зелень;
- чеснок;
- любимые специи.
Я использовала замороженные шампиньоны, но конечно, свежие только приветствуются.

Ставим на огонь воду для риса.
Промыв шампиньоны водой, выкладываем их на сковородку.
[500x411]Лук и морковь измельчаем, и добавляем туда же.
[500x353]
[500x395]Ставим грибы на большой огонь, предварительно перемешав их с овощами. Соль,перец, любимые специи по вкусу.
Когда вода выкипит, огонь уменьшаем на половину.
Вода в кастрюльке уже закипела, и мы добавляем в неё рис Басмати, варим 8-10 минут.
[500x375]Когда рис готов, добавляем его с зеленью и чесноком к грибам.
Я добавила немного куркумы. Всё перемешиваем, даём потомиться ещё минут 5.
[500x375]Чудесный плов - готов! Приятного аппетита!
[500x375]
[500x375]