• Авторизация


Без заголовка 21-08-2011 19:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Десерт "Блинчики для влюбленных"

[показать]

[показать]

[показать]

Вкусы: сырный  сладкий  нежный
Тэги: десерт
АВТОР  Erin
Описание: ... Однажды во Франции, а точнее в Париже, два влюбленных повара (он - шеф, она - су-шеф) решили в свой выходной приготовить роматический ужин. Ничего сытного есть не хотелось, и они решили испечь блинчики... Оказалось, продуктов не очень много (немало времени и сил они тратили на работе, питались там же, дома совсем не готовили). Открыв холодильник, они нашли яйца, молоко, сливочное масло и, как чудо, остатки маскарпоне и горсть ягод клубники... Как любые повара, они искусно придумали блюдо...

... Красиво украсив свой десерт, они накрыли на балконе стол, налили кофе... и, блаженно закрыв глаза, попробовали кусочек...
 
 
Ингредиенты для "Десерт "Блинчики для влюбленных""
Рецепт "Десерт "Блинчики для влюбленных""
[показать] Маленький кусочек масла растапливаем на сковороде.

[показать] Для теста мы возьмем жидкость, а жарить будем на этой же масляной сковороде.

[показать] Из сыра, клубники, молока и сахарной пудры делаем начинку.

[показать] Режем на мелкие кусочки клубнику. Три самые красивые ягоды оставляем для украшения.

[показать] Смешиваем молоко с маскарпоне.

[показать] Соединяем сырную смесь с клубникой, по вкусу добавляем сахарную пудру.

[показать] Делаем тесто. Для этого взбиваем яйца миксером.

[показать] Добавляем молоко, муку, сахар, соль, пряности и растопленное сливочное масло.

[показать] Еще раз взбиваем.

[показать] И жарим блинчики. Масла никакого больше добавлять не нужно.

[показать] На блинчики кладем начинку, заворачиваем в рулетики и нарезаем кусочками. Красиво все укладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой, поливаем шоколадным сиропом и украшаем веточками мяты и клубникой.
Наслаждаемся вкусом!!! И мечтаем-мечтаем о Франции...

Всем приятного чаепития!!!


[показать]

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48563/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | molekula - Дневник E_V_O_L | Лента друзей molekula / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»