Без заголовка
21-05-2013 20:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Paloma_Blanka Оригинальное сообщение
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
[460x380]
Ингредиенты:
• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой.
3. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
4. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем.
5. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.
6. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Paloma_Blanka Оригинальное сообщение
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
[460x380]• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой.
3. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
4. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем.
5. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.
6. Жарить на небольшом огне под крышкой.Горячими подаем на стол.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Karamelenka - Карамельный полумрак |
Лента друзей Karamelenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»