вроде ничего нового добавить в список не могу вобще предпочитаю пользоватьзя готовыми смесями специй - карри, гарам масала и т.д.

Добавить к такому списку что то, сложно)

черный перец красный перец душистый перец /для консервирования овощей/ тмин лавровый лист майоран /для гуляша/ гвоздика /для риса варенного/ корица /для соуса к мясу - чешское блюдо *свичкова*/ горчица /для консервирования овощей/ анис /для рождественских печений/ кунжут /в кулинарии/ ванилка /в кулинарии/ паприка /гуляш/ ну и готовые смеси- особенно аджику

Эстрагон(Тархун) для мяса,рыбы (очень вкусно для шашлыка) Орегано для пиццы и для мяса сушоный чеснок (ну это когда совсем лень)

кяк оту,т.е. чабер или чабрец для мяса

рада подружиться ...так как специями пользуюсь как себя помню и были магазины специй ....кризис.......но! превыше всего -предпочитаю имбирь-куркуму-кардамон ! имбирь разжижает кровь ...для чайников-даёт молодость ! кардамон -всегда даёт если его пожевать просто ---даёт ясность мысли! а куркума --восстанавливает клетки печени !! да вообще то пряности --это сила!!! очень много я изучала по этому вопросу учёных трудов ..и пряности -это живительная сила ! но конечно же в меру ! я сама и мои родные употребляем имбирь ну ..почти ежедневно ..уже лет 20! и грипп обходит стороной и так просто иммунитетт развит на всяческие болезни...............употребление пряностей -продлевает жизнь! и это уже доказано .................с любовью ко всем ! ваша Лина